长春市宽城区朝鲜族小学始建于1922年9月，至今有80多年的历史。学校既保持着朝鲜族小学教育的特色，又吸收了汉族学校的优点，逐步形成了朝、汉、英三语并用的特色教育，并注重将“人文关怀”融入教学之中，其中的一项措施就是，每天清晨校长在学校门口与学生互道“早安”。此项活动的开展既拉近了学生与老师的距离，也培养了学生从小尊重他人的意识。

　　学校每周还都要开展礼仪课，让同学们学习朝鲜族的传统礼仪，通过对长辈、同辈的不同礼仪来表达尊敬、感谢、祝福等情感，在潜移默化的之下深切领会并继承尊老爱幼的传统美德，学会与人和谐相处。

　　朝鲜族小学在小学教育中首次提出＂跆拳道进课堂”的特色教育。学校专门聘请韩国跆拳道教练到学校执教，让全校学生不出校门就能学到正宗的跆拳道技能。跆拳道原名"跆牵"，经历了一千五百年的洗礼和锤炼，最后演变成跆拳道。 "跆"是用脚踢之，"拳"是用拳击之，"道"是方法、艺术，是一种精神文化的心得。跆拳道共有25种套路，另外还有兵器、擒拿、摔锁、对拆自卫术及十余种基本功夫。练习者身穿专用的白色跆拳道道服，腰系代表不同段位的腰带进行比赛或训练。跆拳道练习均要求"以礼始，以礼终"。

　　练习跆拳道时，多以发出洪亮并带有威慑力的声音来显示自己的能力，在气势上给人以威严。跆拳道技术方法中占主导地位的是腿法，腿法技术在整体运用中约占3/4，因为腿的长度和力量是人体中最长最大的，人体的一些主要关节部位也可以用来作进攻的武器，或防守的盾牌，这是跆拳道技术的本质。

　　跆拳道训练分为十级九段，初学者必须接受一段时间的培训，考试及格后方可晋级。九级到一级通过腰带的颜色来区分，依次是白带、黄带、黄绿带、绿带、绿蓝带、蓝带、蓝红带、红带、红黑带，学员至少需要一年半的严格训练，考试合格后，方可晋升到第二阶段--黑带（一段），黑带共分九段，段数刺在黑带两端，以供识别。

　　朝鲜民族是有悠久的历史文化、能歌善舞的民族。很多舞蹈都同人民的生产活动密切地联系在一起。朝鲜族最普遍的舞蹈艺术之一――农乐舞就表现了农民在田野上的集体劳动和丰收的喜悦。朝鲜舞蹈的特点是幅度大，表演者的内在情绪与动作和谐一致，长于表现潇洒、欢快的情绪。其伴奏音乐旋律优美、节奏多变。主要形式有：农乐舞、长鼓舞、扇子舞、顶水舞、象帽舞、刀舞等。

　　像维吾尔族舞蹈的动脖子、蒙古族的抖肩一样，朝鲜族舞蹈也有其独特的特点，那就是转圈的时候用脚后跟转，区别于其它舞蹈用前脚转，而其独特的抖肩方式也是朝鲜舞蹈的一大特点。

　　朝鲜民族能歌善舞，作为朝鲜族小学，学校当然十分重视传统的艺术特色教育，同学们从入校起就开始根据不同的爱好学习唱歌、跳舞、乐器，几乎人人都能歌善舞，学校还成立了“金达莱”艺术团，重点培养有艺术特长的同学，她们曾多次被邀请到韩国各地演出，受到广泛好评。

　　腌制辣白菜的主要原料是三辣，辣椒、大蒜、生姜。先将用盐水泡好的白菜挤出水分，浸泡时间因季节不同有所差异，然后将调料，逐层均匀涂抹在白菜中。码放在盆中，可以随时取用。

　　除了辣白菜以外，同学们还会做萝卜泡菜、黄瓜泡菜、豆芽泡菜、桔梗泡菜等很多种泡菜，他们个个可都是经验丰富的高手，从小在家里就跟爸爸妈妈学习做菜，什么样的泡菜都难不到他们，自己亲手做出来的泡菜，吃起来肯定格外美味呢。

　　（2005年11月10日 CCTV-少儿频道18：30首播，11月11日 CCTV-7频道20：18重播）

责编：白秀颖